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ノンストップ進化系トースト 八乙女流のシソ梅トースト・エッグインクラウド

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ヒルナンデス 進化系トースト2016年5月31日

料理研究家 高橋善郎さんが紹介してくれました!
体脂肪は、7.9%!イケメンのアスリート系料理研究家なのだとか!

麺類の和風アレンジを手がけ、レシピ本を出版。

一方、私生活は、トライアスロンが好きでアスリート系料理研究家だそうです^^

進化系カフェ風の絶品アレンジトースト

女性誌でも大人気のトーストのアレンジレシピ。

八乙女流 シソたっぷり梅トースト

八乙女流 梅しそトースト

<材料>
・食パン 1枚
・梅干し 1個
・めんつゆ 小さじ1
・シソ 2枚
・刻み海苔 適量
・ジャコ 20g
・ごま油 小さじ1

<作り方>
1.梅肉にめんつゆ、ごま油を混ぜます。

2.パンに塗ります。

3.ジャコをトッピングし4分焼きます。

4.刻んだシソ、焼き海苔を乗せて完成

とろろ明太子土手パン

明太土手パン

<材料>
・食パン 1枚
・長芋 40g
・明太子 1/2
・めんつゆ 小さじ1

<作り方>
1.食パンの耳をカット

2.パンの上に耳をのせて土手を作ります

3.とろろに明太子とめんつゆを合わせます

4.パンの上にどっさりのせます

5.トースターで4分

ふわふわのとろろがマッシュポテトのような食間になるのだそう。

ふわふわ食パン エッグインクラウド

エッグインクラウド

アメリカで大人気!

<材料>
・食パン 1枚
・卵 1個
・塩 少々
・カレー粉 一つまみ

<作り方>
1.メレンゲを作ります

2.パンの上にメレンゲをのせて、黄身を乗せます。

3.カレー粉と塩をトッピングし、焼きます。

メレンゲのふわとろ食感がたまらない!

チーズとしそ入りロールパン

チーズ シソ ちくわロールパン

<材料>
・食パン 1枚
・わさび 小さじ1/2
・マヨネーズ 大さじ1・1/2
・チーズ 10g
・シソ 2枚
・ちくわ 1本

<作り方>
1.耳をカットし、パンをレンジで10秒温めて、麺棒で少し伸ばします。

2.わさび、マヨネーズを混ぜてパンに塗ります

3.しそを引き、ちくわに切り込みを入れてピザチーズをはさみ、パンをくるくる巻きます。

4.ラップをして形を整えます。

5.ラップを外し、トースターで焼きます

  


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