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その原因X 清水美子「豆乳甘酒ダイエット」作り方

ダイエット  : PASTEL

 

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その原因Xにあり2017年1月13日 豆乳甘酒作り方

この季節、食べることが多いし寒いから動かない!
だから太るんですよね~
でも痩せにくいのではなく、実は痩せやすい環境なのだといいます。
寒い冬は、もっとも代謝が上がる季節。

体温をあげようとエネルギーを消費するんですね。

3種類の代謝

1.基礎代謝(生命を維持)
2.運動による代謝
3.食事による代謝

食事をとらないと代謝はかわりませんが、食後2時間は代謝が上がります。
効率よく代謝をあげる事が大事。

最新ダイエットドリンク「豆乳甘酒」作り方

管理栄養士 水谷俊恵江先生が紹介してくれました

豆乳甘酒作り方

<材料>
・豆乳(無調整)130ml
・米麹甘酒 大さじ3

<作り方>
1.材料を合わせて、500wの電子レンジで1分30秒温めます

日本医療栄養センター所長 井上正子先生が栄養素を解説

豆乳の効果

大豆から作られた豆乳には、タンパク質が豊富です。
エネルギーになる栄養素の中でも効率よく食事による代謝を上げてくれるのだそう。

豆乳のタンパク質は、植物性なので、カロリーが低くてとってもヘルシーなんです。
・豆乳甘酒 ➾170kcal
・ご飯 150g ➾252kcal
・トースト&バター ➾255kcal

米麹甘酒の効果

すばやく脳まで届くまさに代謝の着火剤。
脳のエネルギーになるのは、糖類ではぶどう糖だけ。
脳の活性化し、代謝の指令を的確に指示してくれるんです。

ぶどう糖は、豆乳のタンパク質をよりパワーアップさせてくれます。

このぶどう糖が多く含まれているのは、甘酒です。

米麹の甘酒には、酒粕から作られる甘酒とは違い、ノンアルコールで、栄養価がとっても高い発酵食品なのです。

豆乳甘酒 飲むタイミングは「朝」

この豆乳甘酒は、飲むタイミングがとっても重要なのだそうです。
朝にタンパク質を取り入れることで、代謝がアップし体温が上がります。

朝食の時に飲むことで、代謝をスムーズに上げてくれ、1日を通して、代謝アップの高い状態をキープしてくれる事につながると言います。

ピンクの電話 清水美子さん(よっちゃん)がダイエットに挑戦!

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お腹がパンパンの清水さんですが、実はメタボ。
お腹まわりが気になるので、目立たない服を選んでいるのだとか。
さらに、ヒーター&エアコン&床暖房でぬくぬくとした代謝の上がらない生活をしているそうです。

ダイエット方法

・朝食のご飯(主食)を豆乳甘酒1杯に置き換えるだけ
・15日間

ダイエット検証 15日目

清水さんと一般被験者3名の計4人でダイエットに挑戦しました。

清水よし子さん 

体重:60.9k ➾ 59.2k(-1.7k)
お腹:95cm ➾ 92cm(-3cm)

内臓脂肪の面積が1割減少

着れなかった服が着れるようになったと大喜びの清水さんでした!

また、他の3名の方にもダイエット効果が見られました。
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