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得する人損する人:時短テク!じゃがいもとゆで卵を簡単にむく裏技!

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あのニュースで得する人損する人2015年5月7日面倒な皮むきが一瞬で出来る得ワザ!

皮むきが一瞬でできる簡単な方法が紹介されていました。
手間隙かかる皮むきができる裏技は、おすすめです!

ゆで卵をつるんとむける裏技

1.沸騰してから15分茹でる
2.冷水に30秒つける
3.上下の殻をわり穴を開ける
4.上から穴を開けて息を吹き込む
 
■なぜ簡単にでむけたの??
身の部分が膨らみ冷水で冷やすことで収縮するためなのだとか。
つるんと気持ちよく剥けるそうです。
 
よく聞くのは、お酢を入れて水からゆでる。
とか、新鮮な卵は剥きにくい。など。
結局上手くいく時といかない時があったんですが、
これは、上手くいきそうです。・・・でも自分の分に限りますね。

じゃがいもの皮を一瞬でむく裏技

1.じゃがいもの皮に深さ1mmくらいの切り込みをいれる(1周くるっと)
2.20分ゆでる
3.氷水に10秒入れる

小さなじゃがいもだと面倒だった皮むきがこんなに簡単にできるのだったらこれは便利な裏技ですね!
サトイモでも同様に出来てました。
サトイモにも使える裏技は本当に嬉しいです♪
これは、活用したいですね。

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