パステル

パステル

ノンストップ 笠原流 コクと旨味の「焼きうどん」梅みぞれトッピング

人気のフード・レシピ  : PASTEL

 

Sponsored Search

・・・・

ノンストップ2015年12月8日 笠原将弘 おかず道場

もちもちしたうどんの食感で、ベチャベチャしない!
コクと旨味の絶品焼きうどんです。

冬休みや夏休みに簡単に作れる昼食として活躍してくれそうですね♫

■ポイント
・オイスターソースで旨味とコクをプラス!
・うどんは水洗い

笠原流 絶品 焼きうどん作り方

udon

<材料 2人前>
・うどん 2玉
・豚コマ肉 100g
・サラダ油 大さじ1・1/2
・野菜(キャベツ1/8、えのき茸1/2株、長ネギ1/2本、人参1/3本)

【合わせ調味料】
・しょう油 大さじ2
・酒 大さじ2
・オイスターソース 大さじ1
・青のり、鰹節 

<作り方>

1.素材の大きさを揃えてカットします

2.茹でうどんをボールに入れて水でほぐし、ザルで水気を切ります。

3.フライパンに油を入れ、豚肉を炒めます。

4.肉に火が通ったら強火にして野菜を全部入れます。
udon3

5.塩コショウで味付けします

6.うどんを加えます。

7.炒めたら、合わせ調味料を入れます。

8.炒めたらお皿によそいます

9.青のり、鰹節を飾ります。

■おすすめトッピング「梅みぞれ」
udon2

大根おろし(150g)を水気をきり、梅干し(2g)のたねをとって包丁で叩き、混ぜあわせます。

トンカツ、焼き肉などの油っぽい料理や焼き魚、麺類にさっぱりと薬味のように使っても美味しいそうです♫

  ,


スポンサードサーチ

遺伝子検査でわかる病気のリスク

Relevant Article

61egt-2GE4L._SL1280_
バイキング:2015最新人気のトースター・絶品トーストレシピ紹介

ひるたつ 絶品トースト バイキング 2015年6月16日 毎朝の食卓をもっと美味 …

Image12151052_01
ノンストップ 賛否両論 笠原流 ふっくら仕上がる「鶏つくね鍋」

関連記事 ノンストップおかず道場 笠原流 簡単!ブリ大根のレシピ紹介 笠原流 あ …

ダウンロード
ノンストップ:電子レンジで使う圧力鍋!「マイヤー」が大人気!

ノンストップで紹介された電子レンジで使う圧力鍋「マイヤー」 とっても便利そうだっ …

teba2
ノンストップ 笠原レシピ「チューリップの手羽先の唐揚げ・万能ダレ

ノンストップ!2015年12月22日 笠原将弘おかず道場 昔懐かし「チューリップ …

no image
L4YOU!お酢の健康効果!夏におすすめレシピ5・マリネ液が便利♪

L4YOU!2015年6月11日『カラダがよろこぶ!毎日のお酢レシピ』 お酢 関 …

no image
おじゃマップ:平野レミ 包まない餃子「食べれば餃子」レシピ

おじゃマップ2015年7月22日平野レミ 開運レシピ「大家族の狭小ハウスMAP! …

Image03082109_02
所さんニッポンの出番 プロの料理人が選ぶふりかけランキング7&アレンジ

所さんのニッポンの出番! 2016年3月8日 絶品100円ふりかけランキング!  …

no image
白熱ライブビビットヨダレ飯:箱根の絶品のお店とレシピ公開!

箱根で人気の絶品食感のお店とレシピも公開 白熱ライブ ビビット2015年5月6日 …

nori
グッドデザイン賞・可愛い♪「模様入り海苔」世界で一番受けたい

あっと驚く技術と発想!暮らしを豊かにするグッドデザイン 世界一受けたい授業 20 …

no image
時短&節約!簡単缶詰レシピ「さんま缶の南蛮漬け・チキンナゲット」

簡単!時短で節約!缶詰レシピ紹介 L4youで紹介された、忙しい時に、知っている …