パステル

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話題の北海道産 新米「ゆめぴりか」を食べてみたら甘くてふわふわ♫

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北海道産 高級米 ゆめぴりか

いつもは、北海道産ななつぼしやほしのゆめを買っていたのですが、新米の「ゆめぴりか」を初めて食べてみました。

CMでもやってましたけど、マツコの部屋でもゆめぴりかが美味しいと絶賛していたお米。
北海道人として、やはり食べておかなくてはと前々から思っておりました。

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このゆめぴりかは、スキーでおなじみニセコ町の直ぐ側「蘭越町」で作られているお米です。
お米の粒がとっても綺麗です。

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炊いてみると・・・
もちもちとし食感!甘み、柔らかさが絶妙です。
ふわふわした感じで、粒も大きめな印象です。
こんな美味しいお米を食べてしまったら戻れないかもしれない・・・

ありきたりの感想ですが、本当に美味しかったです!

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